Jak używać naczyń nieindukcyjnych na płycie indukcyjnej?

Jak używać naczyń nieindukcyjnych na płycie indukcyjnej?

Piece indukcyjne znane są ze swojej efektywności energetycznej. Szybciej gotują potrawy z większą konsystencją ciepła i mniejszymi stratami ciepła. Nawet przy ich zaletach możesz być zestresowany, szukając kompatybilnych naczyń do swojej kuchenki indukcyjnej.

Czy możliwe jest przekształcenie zwykłego naczynia nieprzystosowanego do indukcyjności w naczynie indukcyjne na Twoją płytę grzejną?



W przypadku prostego urządzenia, znanego jako dysk interfejsu indukcyjnego lub indukcyjny dyfuzor ciepła, może nie być konieczne kup nowe naczynia indukcyjne . Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak używać naczyń nieindukcyjnych na płycie indukcyjnej.

Zawartość pokazać
Czy można używać zwykłych garnków na płycie indukcyjnej?
Jak sprawić, by moje naczynia do gotowania były kompatybilne?
Nasz ulubiony dysk konwertera indukcyjnego:
Kroki korzystania z dysku konwertera indukcyjnego
Problemy z używaniem dysku konwertera indukcyjnego
Uszkodzenie płyty indukcyjnej
Czas podgrzewania do gotowania indukcyjnego
Waga na kuchence indukcyjnej
Co się stanie, jeśli dysk konwertera nie działa na indukcji?
Ostatnie myśli – Dysk konwertera jest odpowiedzią

Czy można używać zwykłych garnków na płycie indukcyjnej?

Niezbędne jest, aby wiedzieć, jak działają kuchenki indukcyjne, zanim spróbujesz użyć zwykłych niemagnetycznych naczyń kuchennych. W przeciwieństwie do kuchenek gazowych, elektrycznych i innych, kuchenki indukcyjne wykorzystują pole elektromagnetyczne.

Kuchenki indukcyjne przesyłają prąd bezpośrednio do magnetycznych naczyń kuchennych, a nie do rzeczywistej płyty kuchennej.

Dzięki tej zaawansowanej technologii naczynia nagrzewają się natychmiast. Może więc zaczynasz mieć w głowie obraz tego, co może się stać, jeśli użyjesz codziennych garnków i patelni.

Nawet jeśli występuje przenoszenie ciepła, jeśli naczynie nie jest magnetyczne, możesz oczekiwać, że będziesz czekać cały dzień, aż naczynie się nagrzeje.

Zasadniczo można używać naczyń nieindukcyjnych na płytach indukcyjnych, ale nie oczekuj, że osiągniesz wiele w porównaniu z żeliwo lub naczynia indukcyjne ze stali nierdzewnej .



Zawsze istnieje szansa, że ​​Twoje naczynia rzeczywiście będą działać. Możesz użyć magnesu, aby przetestować kompatybilność swoich naczyń kuchennych. Umieść magnes na płaskim dnie naczynia. Jeśli się trzyma, są szanse, że będzie dobrze działał z kuchenką indukcyjną.

ZOBACZ TEŻ: Jak sprawdzić, czy naczynia są przystosowane do indukcji?

Jak sprawić, by moje naczynia do gotowania były kompatybilne?

Na szczęście dysk konwertera indukcyjnego sprawia, że ​​życie jest trochę łatwiejsze używać naczyń nieindukcyjnych . Dyski te są wykonane z materiałów magnetycznych i można je umieścić na powierzchni kuchenki.

Ponieważ ich magnetyzm przyciąga ciepło, naczynia nieindukcyjne mogą się nagrzewać, umieszczając je na płycie.

Nasz ulubiony dysk konwertera indukcyjnego:

8-calowy dysk indukcyjny Max Burton 6010

8-calowy dysk indukcyjny Max Burton 6010 z uchwytem odpornym na wysoką temperaturę

Najważniejsze funkcje



  • Żaroodporny uchwyt
Sprawdź cenę na Amazon

Ten dysk konwertera ciepła poradzi sobie z większością naczyń kuchennych na kuchence indukcyjnej. Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli Twoje naczynie ma nierówne dno, nie będzie się dobrze nagrzewać w przypadku tego płaskiego dna.

Podoba nam się konstrukcja uchwytu ze względu na jego kąt, który pozwala mu zajrzeć ponad krawędź większości płyt indukcyjnych. Plastikowa rączka nie jest jednak najwygodniejsza w użytkowaniu. Nie należy próbować przesuwać go, gdy jest gorący lub gdy używany jest garnek lub patelnia.

Ogólnie konwerter najlepiej współpracuje z reklamowaną kuchenką indukcyjną, ma świetne recenzje, a cena może być tego warta w porównaniu z zakupem zupełnie nowego zestawu naczyń.

Kroki korzystania z dysku konwertera indukcyjnego

Korzystanie z dyfuzora indukcyjnego lub dysku interfejsu jest dość proste. To wymaga tylko trochę cierpliwości.

  1. Krok 1: Umieść krążek na wybranym oku kuchenki. Upewnij się, że pokrywa całą, jeśli nie większość, powierzchni oka pieca. Natychmiast powinieneś usłyszeć brzęczący dźwięk. Chociaż możesz nie czuć ciepła emanującego z płyty na kuchence, jest ona gorąca, więc nie dotykaj jej.
  2. Krok 2: Umieść naczynia nieindukcyjne bezpośrednio na płycie. Przeniesienie prądu z dysku do naczynia zajmie trochę czasu, więc przygotuj się na odczekanie kilku dodatkowych minut, aby osiągnąć żądaną temperaturę.
  3. Krok 3: Gotuj jak zwykle. Możesz przykryć garnek lub patelnię, aby zużywać jeszcze mniej energii i wydłużyć czas podgrzewania jedzenia.
  4. Krok 4: Jeśli dyfuzor jest wyposażony w żaroodporny uchwyt, ostrożnie wyjmij go z kuchenki po zakończeniu gotowania. Niektóre dyfuzory nie są dostarczane z uchwytem, ​​więc poczekaj, aż ostygnie, aby go zdjąć. Termometr na podczerwień może się przydać, pomagając określić temperaturę płyty.

Problemy z używaniem dysku konwertera indukcyjnego

Co prawda będziesz mógł gotować na płycie bez indukcji, ale nie jest to pozbawione wad. Kilka kwestii, takich jak:



  • Czas nagrzewania do gotowania indukcyjnego
  • Waga na płycie indukcyjnej
  • Możliwe uszkodzenie płyty indukcyjnej

Mamy nadzieję, że w najbliższej przyszłości ktoś może ulepszyć dyski indukcyjne.

Uszkodzenie płyty indukcyjnej

Niektóre dyfuzory nie leżą płasko i zawierają na dole pokrętła podtrzymujące. Niestety, nie działają one dobrze z cięższymi naczyniami używanymi na indukcji, ponieważ nacisk naczynia na tego typu dyfuzory może prowadzić do rysy na płycie kuchennej .

Co więcej, niektóre płyty są wykonane z materiałów o niższej jakości, które mogą powodować pęcherze, zmieniać kolor i powodować uszkodzenie kuchenki.

Niektóre płyty mogą być tak gorące, że mogą uszkodzić płytę kuchenną.

Aby uzyskać najlepsze wrażenia podczas gotowania, spróbuj znaleźć całkowicie płaską tarczę konwertera, wykonaną z wysokiej jakości materiałów.

Czas podgrzewania do gotowania indukcyjnego

Podczas gdy gotowanie za pomocą naczyń indukcyjnych jest łatwe i szybkie, użycie płyty indukcyjnej jest kolejną najlepszą rzeczą. Dzieje się tak, ponieważ dysk nie jest w rzeczywistości przymocowany do naczynia, pozostawiając wiele kieszeni powietrznych, co wydłuża czas nagrzewania.

Jedno z badań wykazało, że podgrzanie wody w zwykłych naczyniach z dyfuzorem zajmuje ponad dwa razy więcej czasu niż w przypadku naczyń indukcyjnych.

Chociaż płyta indukcyjna może być dość gorąca, znaczna część tego ciepła nie jest przenoszona na naczynia kuchenne. Dlatego unosi się w powietrzu twojego domu. Oczywiście może to być dobre w miesiącach zimowych.

Waga na kuchence indukcyjnej

Ze względu na metale ciężkie, z których są wykonane, dyfuzory mogą być dość ciężkie. Taka waga może sprawić, że gotowanie będzie mniej przyjemne i bardziej obowiązkowe. Co gorsza, waga wywiera zbyt duży nacisk na płytę indukcyjną. Z czasem może to prowadzić do widocznych uszkodzeń, takich jak zadrapania i zadrapania.

Niektórzy użytkownicy zgłaszali nawet komunikaty o błędach na swoich kuchenkach indukcyjnych.

Co się stanie, jeśli dysk konwertera nie działa na indukcji?

Czasami mamy do czynienia z dyfuzorami, które albo w ogóle nie działają, albo mają zbyt wiele wad. Jeśli wszystko inne zawiedzie, możesz rozważyć zakup naczyń indukcyjnych. Powyższe negatywne aspekty zwykle nie towarzyszą kompatybilnym naczyniom kuchennym.

Ostatnie myśli – Dysk konwertera jest odpowiedzią

Możesz skończyć i kupić nowe naczynia do indukcji, które mogą być drogie. Jednak może być lepiej przekonwertować naczynia, które już masz, na gotowanie indukcyjne.

Nie ma wątpliwości, że naczynia indukcyjne to najlepsze naczynia do gotowania na płytach indukcyjnych. Jednak z różnych powodów możemy zdecydować się na zastosowanie dysku z przetwornikiem indukcyjnym.

Płyta konwertująca może zaoszczędzić pieniądze i uniknąć kłopotów z zakupami nowych naczyń. Co więcej, jest prosty w użyciu. Jednak ta szybka poprawka ma swoje wady. Pamiętaj, aby najpierw rozważyć opcje.