Czy można używać styropianu w kuchence mikrofalowej – czy to bezpieczne?

Czy można używać styropianu w kuchence mikrofalowej – czy to bezpieczne?

Nadchodzi czas, kiedy zastanawiamy się, czy można bezpiecznie używać a kuchenka mikrofalowa ogrzać pewne rzeczy.

Powszechnie wiadomo, że materiały takie jak metale (w tym folia aluminiowa) i większość tworzywa sztucznenie przeznaczone do kuchenki mikrofalowej i są potencjalnie niebezpieczne dla żywności, a ostatecznie dla zdrowia.



Czy można mikrofalować styropian? W przypadku tworzyw sztucznych mówi się, że niektóre rodzaje można wyprodukować w sposób umożliwiający zastosowanie w kuchence mikrofalowej. Styropian to rodzaj tworzywa sztucznego, który, jak się twierdzi, należy do tych, które normalnie nie są bezpieczne w kuchence mikrofalowej, ale mogą być wyprodukowany do użytku w kuchence mikrofalowej także.

Czy można mikrofalować styropian? Nie polecamy tego. W tym poradniku przyjrzymy się niebezpieczeństwom, możliwym skutkom i tym, w jaki sposób mogą one przeważyć nad korzyściami ogrzewania styropianu.

Zawartość pokazać
Rodzaje pojemników styropianowych
Czy styropian jest toksyczny? Chemikalia w nim
Niebezpieczeństwa i skutki uboczne styropianu
Zalety styropianu w kuchence mikrofalowej
Jak sprawdzić, czy styropian jest bezpieczny w kuchence mikrofalowej?
Czy można bezpiecznie włożyć styropian do kuchenki mikrofalowej?

Rodzaje pojemników styropianowych

  • Filiżanki do kawy – Często styropianowe kubki do kawy służą do serwowania kawy i gorącej czekolady. Były również używane jako tania alternatywa dla małych miseczek do serwowania zup, gulaszu i chili.
  • Płyty styropianowe – To tanie alternatywy, które świetnie nadają się na imprezy, ponieważ są tanie i jednorazowe, ale często służą do odgrzewania jedzenia na następny dzień lub osób, które po prostu spóźniły się na imprezę.
  • Zupa w kubku – Dlaczego nie możesz kuć makaronu w kuchence mikrofalowej? Klasyczny makaron w kubkach ma zazwyczaj dwa zestawy kierunków. Jedna to proste dodanie wrzątku, a druga może sugerować napełnienie wodą z kranu i włożenie całości do kuchenka mikrofalowa .
  • Pojemniki na wynos – Często używa się ich przy zamawianiu lub zabieraniu do domu resztek z dużego posiłku w restauracji. Zamiast wyjmować zawartość i odgrzewać resztki na innym naczyniu, znacznie łatwiej jest wrzucić całość do mikrofalówki na 5 minut.

Czy styropian jest toksyczny? Chemikalia w nim

Pojemniki styropianowe

Z czego wykonany jest styropian? Jednym z głównych składników chemicznych styropianu jest Polistyren który zawiera toksyczne cząsteczki styrenu i benzenu. Są to substancje chemiczne, które wykazały potencjalne właściwości rakotwórcze i neurotoksyczne wraz z innymi szkodliwymi skutkami ubocznymi.

symbol styropianu

Więc gorąca debata na temat chemikaliów sprowadza się do tego, czy polistyren wypłukuje chemikalia do naszego jedzenia po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej.

Narodowy Instytut Standardów i Technologii (NIST) opublikował wiele Opinie które wskazują, że polistyren zaczął wykazywać oznaki rozkładu około 200 stopni Celsjusza i wykazywały niewielkie śladowe ilości uwalnianego polistyrenu.

Tam, gdzie robi się przerażająco, jest około 224 stopni Celsjusza, gdzie polistyren zaczyna się rozkładać. Dla czystego styrenu temperatura wynosi około 175 stopni.



Nie chcesz gotować niczego w styropianu w tych temperaturach! Pieczenie garnka w mikrofali na styropianu nie wchodzi w rachubę.

Plastik do kuchenki mikrofalowej w tych temperaturach z pewnością stopi się plastik.

stopiony styropian

Czy styropian topi się? Tak, topi się w acetonie i gdy jest zbyt długo podgrzewany w mikrofalówce lub z bardzo gorącymi potrawami lub substancjami. Oto co się dzieje, gdy mikrofalujesz styropian z wielkanocnymi podglądaczami:

Uczyć się jak czyścić kuchenkę mikrofalową z cytryną i wodą, aby pomóc oczyścić różne katastrofy kulinarne.

Jako przykład weźmy filiżankę wody. Woda wrze w temperaturze 100 stopni Celsjusza (212 °F), czyli znacznie poniżej punktu, w którym polistyren uwalniał część swojej własnej wartości. Ale powiedzmy, że dostajemy trochę polistyrenu do naszego kubka z wodą, ponieważ kubek się stopił.

Jeśli kubek waży 5 gramów i spożywasz 10% tego kubka, połykasz około 500 mg polistyrenu. ten EPA sugeruje to dla styrenu, który byłby mniej więcej górną granicą tego, co jest uważane za bezpieczne w krótkim okresie.



Jeśli chodzi o Fakty dotyczące polistyrenu , nie mogliśmy znaleźć danych. Ale jeśli kubek się stopił i nie żułeś kawałków roztopionego styropianu, to jest spora szansa, że ​​gdzieś tam jest sam styren.

Ale te dwie substancje chemiczne nie są jedynymi, o które należy się martwić. W zależności od producenta dodali do styropianu inne chemikalia, aby obniżyć koszty lub stworzyć „lepszy” produkt, który może się zepsuć w niższych temperaturach.

Niebezpieczeństwa i skutki uboczne styropianu

Czy styropian jest łatwopalny? Czysty polistyren jest wysoce łatwopalny, ale w zależności od zastosowania dodatki chemiczne sprawiają, że staje się on bardziej odporny na płomienie.

Niestety pojemniki styropianowe są cienkie i nie nadają się do gotowania, dlatego też stwarzają zagrożenie pożarowe.

Niektóre z potencjalnych konsekwencji, które mogą wynikać ze spożycia składników chemicznych podgrzewanego polistyrenu, mogą obejmować:



  • Podrażnienie oczu i żołądka
  • Bóle głowy
  • Zmęczenie
  • Ubytek słuchu
  • Depresja kliniczna
  • Dysfunkcja ośrodkowego układu nerwowego

Czy podgrzewanie styropianu w kuchence mikrofalowej powoduje raka? Być może natknąłeś się na artykuły stwierdzające, że styren, substancja chemiczna występująca w polistyrenie, został związane z rakiem . I żeby było jasne, został wymieniony jako możliwy czynnik rakotwórczy .

Ponieważ zagrożenia związane z podgrzewaniem styropianu w kuchence mikrofalowej są w tej chwili w dużej mierze nieudowodnione, trudno powiedzieć, czy typowe styropiany pod wpływem kuchenki mikrofalowej uwalniają wystarczająco dużo tych chemikaliów, aby zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu.

Zalety styropianu w kuchence mikrofalowej

W przeciwieństwie do tego, podgrzewanie styropianu w kuchence mikrofalowej może również przynieść kilka korzyści.

  • Wygoda
  • Opłacalność
  • Jednorazowość

To, czy korzyści te przeważają nad ryzykiem, zależy od każdej osoby.

Jak sprawdzić, czy styropian jest bezpieczny w kuchence mikrofalowej?

Jeśli Twój pojemnik nie ma symbolu bezpiecznego używania w kuchence mikrofalowej, nie zalecamy wkładania go do kuchenki mikrofalowej. Nawet przez 20 sekund!

Symbol bezpieczeństwa w kuchence mikrofalowej

Symbol do kuchenki mikrofalowej wygląda jak mikrofalówka z falistymi liniami. Ponieważ produkty styropianowe są produkowane na całym świecie, standardowy symbol może się różnić. Jednak będziesz chciał poszukać czegoś takiego jak powyższy obrazek.

Czy można bezpiecznie włożyć styropian do kuchenki mikrofalowej?

Ponieważ niewiele jest danych sugerujących, że włożenie styropianu do kuchenki mikrofalowej jest całkowicie bezpieczne, w ogóle nie zalecamy podgrzewania go. Dostępnych jest wiele innych opcji, a Twoje zdrowie powinno być ważniejsze niż wygoda.

Zamienniki styropianu do rozważenia:

  • Talerze i miski szklane lub Pyrex
  • Płytki ceramiczne
  • Pomiń kuchenkę mikrofalową i użyj garnka lub patelni do podgrzewania jedzenia lub napojów

W trosce o swoje jedzenie i zdrowie uważaj na to, co znajduje się w kuchence mikrofalowej.

Plastik do mikrofalówki nie jest czymś, z czym czujemy się komfortowo, więc miałby zastosowanie również do styropianu. Aby być po bezpieczniejszej stronie, jeśli masz wątpliwości, nie rób tego.