5 najlepszych pomarańczy do wyciskania soków – wybierz je!

5 najlepszych pomarańczy do wyciskania soków – wybierz je!

Nie wszystkie pomarańcze najlepiej nadają się do wyciskania soku! Różne rodzaje pomarańczy zostały opracowane specjalnie do przekąsek, a inne do gotowania.

W tym przewodniku omówimy najlepsze soki z pomarańczy oraz poinstruujemy, kiedy i gdzie je kupić.



Nowy sok? Sprawdź nasz przewodnik na Jak zacząć wyciskanie soku .

Zawartość pokazać
5 najlepszych pomarańczy do wyciskania soku
Pomarańcze Navel – Najsłodsze Pomarańcze
Valencia Oranges – klasyczny sok pomarańczowy
Klementynki Pomarańcze
Mandarynki Pomarańcze
Krwawe Pomarańcze
Najlepszy czas na zakup pomarańczy
Korzyści z soku pomarańczowego
Wyciskanie soku z pomarańczy jest łatwe i niedrogie

5 najlepszych pomarańczy do wyciskania soku

Oto 5 najlepszych pomarańczy do wyciskania soku na następną rundę soku lub świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy.

Pomarańcze Navel – Najsłodsze Pomarańcze

Całe i pokrojone pomarańcze w pępku

Pomarańcza Navel to bardzo popularna duża i bezpestkowa pomarańcza.

Pomarańcza Navel może być najlepszą pomarańczą do wyciskania soku ze względu na jej dostępność i przyzwoity profil.

Możesz rozpoznać tę odmianę, ponieważ wydaje się, że ma „pępek”. Pod tym pępkiem znajdziesz małą pomarańczę wewnątrz dużej pomarańczy.

Rozmiar, smak, soczystość i nowość tej pomarańczy sprawiają, że jest ona popularnym wyborem do przekąsek, gotowania i doskonale nadaje się do wyciskania soków.



Pomarańcze Navel można kupować przez cały rok, ale najlepiej kupić je w miesiącach zimowych (listopad – styczeń) na świeżo wyciskany sok z pomarańczy.

Pomarańcze pępkowe uprawiane są w Floryda, Teksas i Kalifornia . Najlepsze źródło plonów może zmieniać się z roku na rok, w zależności od pogody. Stabilne warunki pogodowe zapewniają stabilne i obfite plony.

Valencia Oranges – klasyczny sok pomarańczowy

Większość soków handlowych wytwarzana jest z pomarańczy Valencia. Valencia to kolejna pomarańcza bez pestek, która jest smaczna do przekąsek, ale najlepiej nadaje się do wyciskania soków.

Walencja Pomarańcza Z Nasionami

Chociaż ten rodzaj pomarańczy nie jest bez pestek, zazwyczaj ma bardzo mało nasion. Zazwyczaj pomarańcza Valencia nie zawiera więcej niż 7 nasion.

Większość pomarańczy Valencia jest uprawiana na Florydzie i mają one nieco dłuższy sezon wegetacyjny niż pomarańcze pępkowe. Zazwyczaj są one łatwo dostępne od października do stycznia. Między marcem a kwietniem trwają drugie zbiory.

Klementynki Pomarańcze

ten Clementine to hybryda pomarańczy stworzony w Algierii przez francuskiego misjonarza Clementa Rodiera na przełomie XIX i XX wieku. Jest to skrzyżowanie standardowej pomarańczy z pomarańczą mandaryńską.



Ta pomarańcza została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych około 25 lat temu i szybko stała się popularnym wyborem do wyciskania soków, przekąsek i gotowania.

Pomarańcze Klementynki – Segmentowane, Całe, W Plasterkach

Klementynka jest bardzo soczysta, a jej sok i skórka stanowią doskonały dodatek do sosów, winegret, marynat i nie tylko.

Sekcje klementynki są doskonałym dodatkiem do sałatek w okresie zimowym, można je również ugotować w koszulce lub połączyć z innymi owocami w kompocie.

Niektóre klementynki są uprawiane w Kalifornii, ale zdecydowana większość pochodzi z Maroka, Hiszpanii, Izraela i RPA. Dostępność Clementine w USA jest chybiona i zależna od produkcji i transportu.

Mandarynki Pomarańcze

Mandarynki mają zazwyczaj jaśniejszy pomarańczowy kolor i są nieco cierpkie w porównaniu do klementynek.



Zawierają Synefryna (gorzka pomarańcza), znany jako środek wspomagający odchudzanie w różnych suplementach diety. Może to być jeden z powodów, dla których zwykle widzimy mandarynki w okresie Bożego Narodzenia.

Istnieją odmiany mandarynek, które zawierają nasiona, ale zazwyczaj bardzo niewiele.

Pomarańcze mandarynki i klementynki należą do rodziny mandarynek i mają łatwą do obierania skórkę. Obie pomarańcze będą wyglądać bardzo podobnie do nowicjusza, więc koniecznie przeczytaj etykiety sklepu spożywczego.

Krwawe Pomarańcze

Blood Orange ma nieco niższą zawartość kwasu niż inne wymienione tutaj pomarańcze. Ta słodka, bardzo soczysta pomarańcza ma głęboki pomarańczowy i ciemnoczerwony kolor, który wskazuje na obecność antocyjanów.

Jest to pigment, który zwykle znajduje się w bardzo pożywnych warzywach, takich jak buraki. Jego obecność zapewnia jeszcze wyższą jakość przeciwutleniaczy niż inne rodzaje pomarańczy.

Krwawe Pomarańcze

Krwawe Pomarańcze są bardzo słodkie i soczyste i doskonale nadają się do przygotowania świeżo wyciskanego soku. Segmenty tego stanowią doskonały dodatek do kompotów, sałatek, sorbetów i tym podobnych. Są powszechnym składnikiem wysokiej jakości angielskiej marmolady.

Istnieją trzy rodzaje czerwonych pomarańczy. Oni są:

  • Krew
  • Tarota
  • Cumować

​Chociaż Krwawa Pomarańcza pochodzi z Indii, dziś uprawia się ją głównie w Hiszpanii i na Sycylii. Ponadto istnieje teraz kilku hodowców w Kalifornii, Florydzie i Teksasie.

Krwawe pomarańcze z Teksasu są dość niezawodnie dostępne od grudnia do marca. Uprawa kalifornijska jest dostępna od listopada do maja. Dostępność importowanych czerwonych pomarańczy i tych z Florydy jest różna.

Najlepszy czas na zakup pomarańczy

Dzięki nowoczesnym metodom uprawy możliwe jest uzyskanie świeżych owoców, w tym pomarańczy, przez cały rok. Tak czy inaczej, nadal istnieją preferowane pory roku na zakup pomarańczy.

Ogólnie rzecz biorąc, w USA najlepszą porą roku na zakup wszelkiego rodzaju owoców cytrusowych jest okres świąteczny (listopad – styczeń).

Chociaż w USA można kupować pomarańcze przez cały rok, jakość pomarańczy będzie się oczywiście różnić w zależności od sezonu.

Kiedy wybierasz pomarańcze do świeżego wyciskania lub do podjadania, szukaj głębokiego, bogatego koloru pomarańczowego, który jest odpowiedni dla wybranego rodzaju pomarańczy. Krwawe pomarańcze powinny być czerwonawe.

Bez względu na rodzaj kupowanej pomarańczy, powierzchnia powinna być jędrna, a skóra gładka. Pomarańcza do wyciskania powinna mieć trochę wagi, kiedy ją podnosisz. Nie powinien być lekki. Ciężka pomarańcza wskazuje na obfitość soku.

Oprócz patrzenia i odczuwania wybranych pomarańczy, koniecznie powąchaj! Powąchaj pomarańczę w miejscu, w którym przyczepiona była łodyga.

Powinieneś pachnieć słodkim, świeżym, cytrusowym zapachem. Jeśli pomarańcza pachnie kwaśno, oznacza to, że jest stara i zaczyna się psuć.

Korzyści z soku pomarańczowego

Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy wspomaga prawidłowe funkcje tarczycy i nadnerczy oraz zawiera zbilansowaną ilość naturalnych cukrów, które wspomagają prawidłowe tempo przemiany materii.

O wiele mądrzej jest zdecydować się na zrobienie własnego świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, niż całkowicie zrezygnować z soku.

Miarka kalorii soku pomarańczowego

Od czasu do czasu guru zdrowia wychodzą z jakąś proklamacją, która jest sprzeczna z logiką.

Czy korzyści zdrowotne są realne? Jeden, który mówi sok pomarańczowy jest dla ciebie okropnie zły i należy tego całkowicie unikać. To po prostu zbyt nielogiczne, aby mogło być prawdziwe. Pomarańcze są dla ciebie dobre, a co za tym idzie, sok pomarańczowy również powinien być dla ciebie dobry.

Prawda jest taka, że ​​butelkowany lub mrożony sok pomarańczowy może rzeczywiście być dla Ciebie zły, ponieważ proces pasteryzacji, jaki przechodzi, usuwa cenne enzymy.

Dodatkowo sok w butelkach może zawierać sztuczne aromaty, które nie są wymienione na etykiecie.

Co więcej, sok butelkowany jest silnie skoncentrowany i dlatego zawiera znacznie więcej kalorii i sacharozy niż naturalny, wyciskany sok pomarańczowy.

Wszystkie te punkty są zwykle przedstawiane jako sposób na przekonanie ludzi, aby w ogóle nie pili soku pomarańczowego.

Faktem jest, że świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy jest dla Ciebie wyjątkowo dobry. Zawiera bogactwo dobroczynnych enzymów, przeciwutleniaczy, witaminy C, magnezu, potasu i innych.

Wyciskanie soku z pomarańczy jest łatwe i niedrogie

Możesz być zaskoczony, wiedząc, że nie potrzebujesz ani droga sokowirówka do przygotowania własnego świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

Staromodna ręczna wyciskarka lub wyciskarka do soków działa dobrze i pozwala szybko zrobić szklankę świeżego soku za jednym razem bez bałaganu i problemów.

Postępuj zgodnie z przedstawionymi tutaj radami, aby rozpocząć dzień od smacznego, zdrowego, świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego każdego dnia.